Цікаво про чай
Зелений чай вважається корисним через високий вміст антиоксидантів та інших біологічно активних речовин, які мають потенційно позитивний вплив на здоров'я. Існує багато досліджень, які підтриму...
Одна з найвідоміших легенд розповідає, що під час правління династії Мін, імператор Юнле захворів на серйозну хворобу. Один із його чиновників відправився до гір Уїшань, де місцевий чернець дав...
Колись, у давні часи, у китайській провінції Фуцзянь жив бідний фермер на ім'я Вей. Щодня він проходив повз старий, занедбаний храм, присвячений богині Гуань Інь. Храм був в жалюгідному стані, ...
Екстракт чайного листа Пуеру, що відомий також як "Смола Пуеру" - являє собою згущену форму чаю, яку потім можна розчиняти у воді для створення напою. Цей процес концентрації зберігає багато вл...
Китайський червоний чай має давню історію, яка сягає династії Мін (1368-1644 рр. н.е.). Однак масове виробництво та популяризація цього чаю почалася лише в династії Цін (1644-1912 рр. н.е.), ко...
Кенійський чай відомий у всьому світі своєю високою якістю та унікальним смаком. Кенія є одним з найбільших виробників та експортерів чаю у світі. Вона славиться переважно чорним чаєм, хоча в о...
Чай Улун (Оолонг) - це традиційний китайський чай, який займає проміжне місце між зеленим і чорним чаєм за ступенем ферментації. Чай Улун виготовляється з листя рослини Camellia sinensis, тієї...
Пуер – легендарний китайський чай, який знайшов шанувальників його чудового смаку та надзвичайних властивостей у всьому світі. Тисячолітня історія цього напою зберігає безліч таємничих історій,...
Чай пуер в останні роки набув широкого поширення в багатьох країнах світу і Україна – не виняток. Наші співвітчизники зацікавилися цим незвичайним для нашої культури напоєм, почали активно вивч...
Зважаючи на різко збільшену за останні кілька років популярність чаю пуер, виробництво цього чудодійного напою було поставлено на широкий потік. Крім безперечно позитивних наслідків (як то можл...
