Мао Фен (Хуан Шань) – чай відомий у всьому світі, надзвичайно якісний, що має унікальний смак і аромат. Для його виробництва використовують листя та молоді пагони крупнолистових сортів чайних дерев, які збирають навесні. На відміну від більшості сортів зеленого чаю, Мао Фен не піддається скручування перед сушінням, тому його листя і пагони залишаються практично не пошкодженими, чим додають до задоволень смаку і запаху ще й задоволення споглядання ніжно-зеленого чайного листя, якщо заварювати чай у скляній гайвані.

Хуан Шань Мао Фен можна назвати виключно зеленим – не лише за своїм типом та кольором, у нього ще й смак із запахом “зелені”. Якщо у Вас у розумінні не вкладається, як це – смак та запах можуть мати свій колір, то, повірте, це лише до першого знайомства з Мао Фен, яке у всіх без винятку проходить хвилююче, як перше побачення. А для любителів зеленого чаю, незнання Мао Фен - взагалі моветон, будучи незнайомим з цим чаєм, і зовсім не можна стверджувати, що Ви любите зелений чай. Подумайте, який сорт зеленого чаю - Ваш улюблений? А, може, найулюбленіший сорт поки що знаходиться серед тих сортів, з якими Ви ще не познайомилися? Спробуйте "Ворсисті піки" Хуан Шань Мао Фен, дізнайтеся, яка легкість на смак! Як знати, може це і є Ваше «кохання на все життя»?

Аромат сухого, не завареного МаоФен:  Весняний аромат зелені та свіжоскошеної трави.

Заварений Мао Фен: Легкість, легкість у смаку настою, підкреслюється квітково-нектарним ароматом з легкою насолодою та ноткою весняної зелені.

Як заварювати Мао Фен.

Заварюючи Мао Фен, слід використовувати джерельну або бутильовану воду температури 80-85°C. Мао Фен заварюється до 3 разів, час настоювання кілька хвилин.