Чай Молочний улун (оолонг) ВІДБІРНИЙ (2024 р.)

Виробник: АнсіАнсі
73-1
73-173-373-073-473-5
Рейтинг відсутній
434,00 UAH
8.68 UAH
2097 г. є на складі
Замовити в 1 клік

2024
50 г., 60 г., 70 г., 80 г., 100 г., 200 г., 500 г., 1 кг.
50 г.

Для виробництва молочного улуна, китайські чайні майстри використовують методику "ошпарювання" чаю молочною парою Для цього над чаном з киплячим молоком натягують марлеву тканину, на якій розташовують чай улун.

Чай молочний улун відбірний (молочний оолонг), інша назва Най Сян (奶香), виготовляється з високоякісного улуну, лист якого дуже схожий на не менш знаменитий улун Те Гуань Інь.

Для виробництва молочного улуну, китайські чайні майстри використовують методику "ошпарювання" чаю молочною парою. Для цього над чаном з киплячим молоком натягують марлеву тканину, на якій розташовують чай улун (попередньо підготовлений - осушений, скручений і обсмажений). Молоко в процесі кип'ятіння просочує чай "молочною парою", чай безперервно перемішується. У результаті виходить чудовий чай молочний улун (молочний оолонг), який люблять у всьому світі, особливо його прекрасна половина.

Чай молочний   відбірний улун має приємний молочний аромат з домішками ноток солодкої карамелі. У нашому магазині ви можете придбати справжній чай молочний оолонг (улун), який був зібраний в Китаї китайськими фермерами, оброблений вручну китайськими чайними майстрами та дбайливо доставлений до нас у магазин, щоб ми радували Вас справжніми чайними дарами Піднебесної.


Також, Молочний улун відбірний : 

  • · Містить велику кількість антиоксидантів (поліфеноли).
  • · Має омолоджуючий вплив на організм (підтримуючи хороший стан шкіри, омолоджуючи та зменшуючи зморшки).
  • · Зміцнює волокнисті тканини стінок кровоносних судин.
  • · Маючи безліч вітамінів запобігає тромбофлебіту.
  • · Покращує обмін речовин.
  • · Піднімає настрій і бадьорить.

 

Для досягнення кращого смаку та аромату, регуляції вологості, а також для нейтралізації сторонніх запахів, розмістіть поруч із чаєм кілька шматочків  бамбукового вугілля , він забезпечить необхідний мікроклімат чаю.

 

Дегустаційні властивості чаю молочний улун відбірний :

Сухий, не заварений аромат чаю молочний улун відбірний : Молочний аромат з домішками карамельних ноток.

Заварений чай молочний улун відбірний : М'який збалансований смак улуна з молочно-вершковим присмаком.

 

Як заварювати молочний улун (оолонг) добірний?
Заварюючи чай молочний улун, слід використовувати чисту воду температури 80-85°C. При заварюванні краще використовувати джерельну або бутильовану воду. Заварювання слід виконувати дуже швидкі:
Заварка 0 (злив): ~ 5 сек.
Заварювання 1-3: ~50-60 сек.
Заварювання 4 і далі: ~ 60-80 сек.
Якісний молочний оолонг витримує до 6 заварок, залишаючись таким же смачним як і при перших заварках.

 

У магазині Puer.ua™ представлено 3 види Молочного улуну (оолонгу) .

Додати коментар




Якісний чай та чайні аксесуари

Кнопка відкрити / приховати меню

Часті запитання про Чай Молочний Улун

Яка різниця між молочним і звичайним улуном?
Різниця між молочним улуном і звичайним улуном полягає в основному в смакових характеристиках та деяких аспектах виробництва.

Молочний Улун відомий своїм ніжним, вершковим смаком і ароматом, який часто нагадує молоко або вершки, а смак звичайного чаю Улун може варіюватися від квіткового та фруктового до тостового та землистого.
Які корисні властивості має чай Молочний Улун?
Молочний улун має всі корисні властивості, притаманні улунським чаям, такі як покращення обміну речовин, зниження рівня стресу та сприяння травленню. Вміст антиоксидантів, поліфенолів та інших корисних сполук допомагає зміцнювати імунну систему, підтримувати здоров'я серця та знижувати рівень холестерину.
Як чай може мати молочний смак?
Деякі види чаю, такі як улун, можуть мати природні вершкові або молочні нотки завдяки особливостям сорту і умовам вирощування.

Часткова ферментація листя улуну може створювати ніжний, м'який смак, який нагадує молоко або вершки, а спеціальні методи обробки, такі як прожарювання або скручування листя, можуть підсилити вершковий смак.

Під час обробки листя чаю можуть додавати натуральні молочні есенції або ароматизатори. Іноді листя чаю прожарюють разом з молоком або молочним паром.


Puer.ua

Puer.ua

Інтернет магазин чаю

пр-т Голосіївський, 93
Київ, Київська 02000

Пн. : Цілодобово
Вт. : Цілодобово
Ср. : Цілодобово
Чт. : Цілодобово
Пт. : Цілодобово
Сб. : Цілодобово
Нд. : Цілодобово
Телефон
+38 (098) 0800-140

Ми у соціальних мережах

X

Швидке замовлення

Чай Молочний улун (оолонг) ВІДБІРНИЙ (2024 р.)