Тільки два слова - класична класика.
Аромат , колір та густина напою - це все на пристойному рівні в цьому пуері.
«Млинець Піднебесної», рецепт 8562 (1701) більш ніж за 30 років отримав чималу кількість шанувальників завдяки своєму оксамитовому, трохи солодкуватому смаку з дерев'яно-горіховими нотками. Він виготовлений на знаменитій чайній фабриці Менхай, що говорить про високу якість пуера. 8562 виробляється з 1975 року, проте, в 1985 році його рецептура зазнала змін, що позитивно позначилися на смак готового напою. Традиційне приготування за рецептурою 8562 говорить про те, що рецепт 1985 року (перші дві цифри рецепту), третя цифра найменування рецепта, говорить про величину чайного листа використаного у виготовленні цього пуеру, чим більше цифра, тим більше розмір листа. Четверта цифра означає фабрику виробника (1: Куньмін, 2: фабрика Менхай, 3: Сягуань, 4: фабрика Фенцін). На даний час, серед великої кількості виробників,лише одиниці виробляють пуер за затвердженим традиційним, перевіреним часом рецептом.
Для досягнення кращого смаку та аромату, регуляції вологості, а також для нейтралізації сторонніх запахів, розмістіть поруч із чаєм кілька шматочків бамбукового вугілля , він забезпечить необхідний мікроклімат чаю.
Додати коментар