Чай має пікантну терпкість і залишковий солодкий післясмак, в той же час залишаючись щільним і м'яким на смак, що ще більше виділяється з наступними заварюваннями.
Точа - 250 грамів.
Цей шен пуер повністю складається з урожаю, зібраного навесні 2007 року на схилах гори Бу Ланг Шань, розташованої в Ліньцані, провінція Юннань (південний захід Китаю). Завдяки місцевим кліматичним умовам (середньорічна температура в регіоні +18°С), чай набуває пікантної терпкості та залишкового солодкого післясмаку, водночас залишаючись щільним та м'яким на смак, що ще більше виділяється з наступними заварюваннями. Пуер спресований у зручні 250-грамові точки, легко шарується та швидко заварюється.
Це дуже якісний та смачний шен пуер. Зараз його якість і смак максимально випереджають його ціну, тому якщо захочете взяти точу "на потім", то наступна витримка зробить вже зараз шикарний пуер просто фантастичним! Просто покладіть точу в глиняний горщик, або щільну картонну коробку, і сховайте пуер у далеку шафу, а років через 5, насолоджуючись вже сильновитриманим міцним і ароматним шеном, дякуватимете собі за цей вчинок!
Для досягнення кращого смаку та аромату, регуляції вологості, а також для нейтралізації сторонніх запахів, розмістіть поруч із чаєм кілька шматочків бамбукового вугілля , він забезпечить необхідний мікроклімат чаю.
Важливо! Шен пуер не прощає довгого заварювання! Якщо шен перезаварити (перетримати заварку в окропі), він однозначно втратить всю красу свого смаку, на зміну якому прийде терпкість і гіркота в неїстівній концентрації. Якщо ви тільки починаєте знайомитися з пуерами, незайвим буде прочитати статтю " Як заварювати пуер " .
Приємного чаювання!
пр-т Голосіївський, 93 Київ, Київська 02000
Безплатна доставка по Україні для замовлень від 3000 грн.
Додати коментар