Точа гори Бу Ланг (18 років витримки) (2007 р.)

Виробник: Пін СянПін Сян
142-1
142-1142-2142-4142-5142-3142-6142-7
Рейтинг відсутній
930,00 UAH
18.6 UAH
600 г. є на складі
Замовити в 1 клік

2007
50 г., 60 г., 70 г., 80 г., 100 г., 200 г., 1 точа 250 г., 2 точі 500 г.
50 г.

Чай має пікантну терпкість і залишковий солодкий післясмак, в той же час залишаючись щільним і м'яким на смак, що ще більше виділяється з наступними заварюваннями.

Точа - 250 грамів.

Цей шен пуер повністю складається з урожаю, зібраного навесні 2007 року на схилах гори Бу Ланг Шань, розташованої в Ліньцані, провінція Юннань (південний захід Китаю). Завдяки місцевим кліматичним умовам (середньорічна температура в регіоні +18°С), чай набуває пікантної терпкості та залишкового солодкого післясмаку, водночас залишаючись щільним та м'яким на смак, що ще більше виділяється з наступними заварюваннями. Пуер спресований у зручні 250-грамові точки, легко шарується та швидко заварюється.

Це дуже якісний та смачний шен пуер. Зараз його якість і смак максимально випереджають його ціну, тому якщо захочете взяти точу "на потім", то наступна витримка зробить вже зараз шикарний пуер просто фантастичним! Просто покладіть точу в глиняний горщик, або щільну картонну коробку, і сховайте пуер у далеку шафу, а років через 5, насолоджуючись вже сильновитриманим міцним і ароматним шеном, дякуватимете собі за цей вчинок!

Для досягнення кращого смаку та аромату, регуляції вологості, а також для нейтралізації сторонніх запахів, розмістіть поруч із чаєм кілька шматочків  бамбукового вугілля , він забезпечить необхідний мікроклімат чаю.

Важливо! Шен пуер не прощає довгого заварювання! Якщо шен перезаварити (перетримати заварку в окропі), він однозначно втратить всю красу свого смаку, на зміну якому прийде терпкість і гіркота в неїстівній концентрації. Якщо ви тільки починаєте знайомитися з пуерами, незайвим буде прочитати статтю " Як заварювати пуер " .

Приємного чаювання!

Додати коментар




Якісний чай та чайні аксесуари

Кнопка відкрити / приховати меню

Часті запитання про Шен Пуер

Який на смак шен пуер?
Смак залежить від віку чаю. Молодий шен свіжий, трав'янистий, із приємною терпкістю, нотами квітів і фруктів. Витриманий чай стає м'яким, солодкуватим, із глибокими відтінками сухофруктів, деревини та меду.
Чим шен пуер відрізняється від шу пуеру?
Шен пуер — це «сирий» чай, який світлішає та дозріває природним шляхом роками. Шу пуер — це «готовий» чай, який проходить процес штучного прискореного ферментування, тому він одразу має темний колір і землянисто-горіховий смак.
Як правильно заварювати шен пуер?
Використовуйте воду температурою 85–95°C. Заварюйте чай проливами: перший залив тримайте 5–10 секунд і обов'язково злийте (це промиває листя). Кожне наступне заварювання триває від 15–20 секунд із поступовим збільшенням часу.
Як шен пуер впливає на організм?
Чай чудово тонізує, покращує концентрацію, прискорює обмін речовин та сприяє травленню. Завдяки високому вмісту антиоксидантів шен пуер очищує організм і зміцнює імунітет.
Як правильно зберігати шен пуер?
Зберігайте чай у сухому, прохолодному та темному місці без різких сторонніх запахів. Забезпечте помірний доступ повітря: найкраще тримати млинець у рідній паперовій обгортці або у картонній коробці.
Яка різниця між шен пуерами з весняного та осіннього листя?
Весняний збір вважається найціннішим: чай має насичений аромат, м’який, глибокий смак із вираженими квітково-фруктовими нотами та високий вміст антиоксидантів. Осінній збір дає простіший, але більш щільний, міцний та терпкий напій із деревними відтінками.
Який шен пуер корисніший: весняний чи осінній?
Весняний шен вважається кориснішим, оскільки за зиму дерево накопичує максимум поживних речовин. Він містить більше антиоксидантів та амінокислот (зокрема L-теаніну), які потужно тонізують, покращують роботу мозку та очищують організм. Осінній чай містить менше кофеїну, тому діє м'якше та краще підходить для вечірнього чаювання або людей із чутливим шлунком.


Puer.ua

Puer.ua

Інтернет магазин чаю

пр-т Голосіївський, 93
Київ, Київська 02000

Пн. : Цілодобово
Вт. : Цілодобово
Ср. : Цілодобово
Чт. : Цілодобово
Пт. : Цілодобово
Сб. : Цілодобово
Нд. : Цілодобово
Телефон
+38 (098) 0800-140

Ми у соціальних мережах


X

Швидке замовлення

Точа гори Бу Ланг (18 років витримки) (2007 р.)