Найбільш давню та глибоку історію вирощування та приготування чаю має автономний округ Сішуанбаньна, де народність Дай споконвіку займалася вирощуванням рису та чаю. Тайський календар - чудовий шен пуер врожаю 2004 року від чайної фабрики Лонг Юань Хао в Да Ду Гані. Найкраще велике чайне листя було зібрано навесні з диких чайних дерев округу Сішуанбаньна, і спресовано у формі цегли.

Чайна цегла була виготовлена ​​на ф-ці Дадуган (на даний момент називається Гу Ча Шань) в 2004 р. на честь 1336-річчя використання народом Дай так званого "тайського календаря" - одного з найдавніших буддійських календарів у південно-східній Азії.

Самодостатній та потужний шен пуер.

Смак легкий і м'який, без гіркоти, з трохи помітною терпкістю та нотами сухофруктів. За 19 років витримки, цей пуер вже набув жовтувато-коричневого кольору, що говорить про ідеальну ферментацію цього пуера для насолоди справжніми любителями та пізнання ферментованого шен пуера новачками. Також рекомендуємо цей шен пуер для подальшої витримки.

Для досягнення кращого смаку та аромату, регуляції вологості, а також для нейтралізації сторонніх запахів, розмістіть поруч із чаєм кілька шматочків  бамбукового вугілля , він забезпечить необхідний мікроклімат чаю.

Важливо! Шен пуер не прощає довгого заварювання! Якщо шен перезаварити (перетримати заварку в окропі), він однозначно втратить всю красу свого смаку, на зміну якому прийде терпкість і гіркота в неїстівній концентрації. Якщо ви тільки починаєте знайомитися з пуерами, незайвим буде прочитати статтю " Як заварювати пуер " .