ПЕРЛИНА нашої колекції шен  пуерів. Шен з "Великої" букви.

Висококласний органічний «Справжній шен пуер з Іу» готується з купажу чаїв Йі Ву Чжень Шань та Цзін Гу Ян Та, врожаю 2003 року. Використані добірні крупнолистові сорти чаю, піддані природній ферментації. За 20+ років витримки, цей преміум пуер набув чудового аромату з горіхово-вершковими нотками, і насичений золотистий колір настою.

Для досягнення кращого смаку та аромату, регуляції вологості, а також для нейтралізації сторонніх запахів, розмістіть поруч із чаєм кілька шматочків  бамбукового вугілля , він забезпечить необхідний мікроклімат чаю.

Іу - виняткова місцина, отже і чай з тих гір - є вражаючим та винятковим. 

Післясмак солодкуватий, освіжаючий, з квітково-фруктовими нотами.

Важливо! Шен пуер не прощає довгого заварювання! Якщо шен перезаварити (перетримати заварку в окропі), він однозначно втратить всю красу свого смаку, на зміну якому прийде терпкість і гіркота в неїстівній концентрації. Якщо ви тільки починаєте знайомитися з пуерами, незайвим буде прочитати статтю " Як заварювати пуер ".

Приємного чаювання!