Нескінченно смачний, крупнолистовий весняний шен пуер врожаю 2019 року, був зібраний і приготований з схилів гори Ман Фей,а саме з старих чайних дерев. Цей пуер має дуже густий квітковий смак, де щільно переплетені м'якість і приємна пікантна гострота. Сильний характер Шен пуеру "Goldeh Pig" відчувається з першого ж ковтка, і відразу йде на другий план, поступаючись місцем вражаючої ніжності. Аромат тонкий, квітковий, свіжий, післясмак дуже приємний, тривалий. Чудовий пуер, скуштувавши його одного разу, забути не вийде, він справді гарний!
Заваріть його, вдихніть квіткову пишність аромату, зробіть ковток, і - ілюзія, що ви можете кудись запізнитися, зникне сама собою!
Для досягнення кращого смаку та аромату, регуляції вологості, а також для нейтралізації сторонніх запахів, розмістіть поруч із чаєм кілька шматочків бамбукового вугілля , він забезпечить необхідний мікроклімат чаю.
Важливо! Шен пуер не прощає довгого заварювання! Якщо шен перезаварити (перетримати заварку в окропі), він однозначно втратить всю красу свого смаку, на зміну якому прийде терпкість і гіркота в неїстівній концентрації. Якщо ви тільки починаєте знайомитися з пуерами, незайвим буде прочитати статтю " Як заварювати пуер ".
Приємного чаювання!
Додати коментар