Шен пуер "Goldeh Pig" міні-млинець (2019 р.)

Виробник: ЮньнаньЮньнань
img_013258
img_013258img_013261
Рейтинг відсутній
593,00 UAH
11.86 UAH
Немає на складі
Замовити в 1 клік

2019
50 г., 60 г., 70 г., 80 г., 100 г., 200 г., 500 г., 1 кг., 1 млинець 100 г., 2 млинця 200 г.
50 г.

Це молодий, дуже міцний представник фабрики Юннань. Цей купаж має досить великий лист, який чудово розкривається вже після першого заварювання.

Нескінченно смачний, крупнолистовий весняний шен пуер врожаю 2019 року, був зібраний і приготований з  схилів гори Ман Фей,а саме з  старих чайних дерев. Цей пуер має дуже густий квітковий смак, де щільно переплетені м'якість і приємна пікантна гострота. Сильний характер Шен пуеру  "Goldeh Pig" відчувається з першого ж ковтка, і відразу йде на другий план, поступаючись місцем вражаючої ніжності. Аромат тонкий, квітковий, свіжий, післясмак дуже приємний, тривалий. Чудовий пуер, скуштувавши його одного разу, забути не вийде, він справді гарний!

Заваріть його, вдихніть квіткову пишність аромату, зробіть ковток, і - ілюзія, що ви можете кудись запізнитися, зникне сама собою!    

 

Для досягнення кращого смаку та аромату, регуляції вологості, а також для нейтралізації сторонніх запахів, розмістіть поруч із чаєм кілька шматочків  бамбукового вугілля , він забезпечить необхідний мікроклімат чаю.

 

Важливо! Шен пуер не прощає довгого заварювання! Якщо шен перезаварити (перетримати заварку в окропі), він однозначно втратить всю красу свого смаку, на зміну якому прийде терпкість і гіркота в неїстівній концентрації. Якщо ви тільки починаєте знайомитися з пуерами, незайвим буде прочитати статтю " Як заварювати пуер ".

Приємного чаювання!

Додати коментар




Якісний чай та чайні аксесуари

Кнопка відкрити / приховати меню

Часті запитання про Шен Пуер

Який на смак шен пуер?
Смак залежить від віку чаю. Молодий шен свіжий, трав'янистий, із приємною терпкістю, нотами квітів і фруктів. Витриманий чай стає м'яким, солодкуватим, із глибокими відтінками сухофруктів, деревини та меду.
Чим шен пуер відрізняється від шу пуеру?
Шен пуер — це «сирий» чай, який світлішає та дозріває природним шляхом роками. Шу пуер — це «готовий» чай, який проходить процес штучного прискореного ферментування, тому він одразу має темний колір і землянисто-горіховий смак.
Як правильно заварювати шен пуер?
Використовуйте воду температурою 85–95°C. Заварюйте чай проливами: перший залив тримайте 5–10 секунд і обов'язково злийте (це промиває листя). Кожне наступне заварювання триває від 15–20 секунд із поступовим збільшенням часу.
Як шен пуер впливає на організм?
Чай чудово тонізує, покращує концентрацію, прискорює обмін речовин та сприяє травленню. Завдяки високому вмісту антиоксидантів шен пуер очищує організм і зміцнює імунітет.
Як правильно зберігати шен пуер?
Зберігайте чай у сухому, прохолодному та темному місці без різких сторонніх запахів. Забезпечте помірний доступ повітря: найкраще тримати млинець у рідній паперовій обгортці або у картонній коробці.
Яка різниця між шен пуерами з весняного та осіннього листя?
Весняний збір вважається найціннішим: чай має насичений аромат, м’який, глибокий смак із вираженими квітково-фруктовими нотами та високий вміст антиоксидантів. Осінній збір дає простіший, але більш щільний, міцний та терпкий напій із деревними відтінками.
Який шен пуер корисніший: весняний чи осінній?
Весняний шен вважається кориснішим, оскільки за зиму дерево накопичує максимум поживних речовин. Він містить більше антиоксидантів та амінокислот (зокрема L-теаніну), які потужно тонізують, покращують роботу мозку та очищують організм. Осінній чай містить менше кофеїну, тому діє м'якше та краще підходить для вечірнього чаювання або людей із чутливим шлунком.


Puer.ua

Puer.ua

Інтернет магазин чаю

пр-т Голосіївський, 93
Київ, Київська 02000

Пн. : Цілодобово
Вт. : Цілодобово
Ср. : Цілодобово
Чт. : Цілодобово
Пт. : Цілодобово
Сб. : Цілодобово
Нд. : Цілодобово
Телефон
+38 (098) 0800-140

Ми у соціальних мережах


X

Швидке замовлення

Шен пуер "Goldeh Pig" міні-млинець (2019 р.)