Чжен Шань вінтажний шен пуер (21 рік) (2003 р.)

Виробник: Ву Чі ДаоВу Чі Дао
67-1
67-167-267-467-3
Рейтинг відсутній
1820,00 UAH
36.4 UAH
405 г. є на складі
Замовити в 1 клік

2003
50 г., 60 г., 70 г., 80 г., 100 г., 200 г., 500 г., 1 кг., 1 млинець 400 г., 2 млинця 800 г.
50 г.

Завдяки 20-річній витримці , чай має м'який збалансований смак та чистий фруктово-квітковий аромат з нотками запашної м'яти. Подальша витримка зробить цей шен пуер ще неймовірнішим!

Млинець 400 грамів. 

Флагман нашої колекції шен пуерів.

Особиста рекомендація для будь-якого любителя чаю.

Яскравий , цільний купаж з чітким ароматом витриманого шену та довгим післясмаком. 

Витримає велику кількість проливів. 

Фабрика Ву Чі Дао, розташована в районі Менку округу Лінцан, вона виробляє невелику кількість пуерів високої якості. Через своє немасове виробництво, на фабриці до кожного млинця пуера Чжен Шань ставляться з особливим трепетом і теплом. Шен пуер Чжен Шань має чудовий аромат польових квітів із невеликими нотками м'ятної свіжості.

 Високоякісна сировина обробляється традиційним способом, потім пресується кам'яним пресуванням. Надалі млинці розміщують на стилаж для подальшої сприятливої ​​витримки (вінтажу).

Завдяки 20 -річній витримці чай має м'який збалансований смак і чистий фруктово-квітковий аромат з невеликими нотками запашної м'яти. Подальша витримка зробить цей шен пуер ще неймовірнішим!

Для досягнення кращого смаку та аромату, регуляції вологості, а також для нейтралізації сторонніх запахів, розмістіть поруч із чаєм кілька шматочків  бамбукового вугілля , він забезпечить необхідний мікроклімат чаю.

Важливо! Шен пуер не прощає довгого заварювання! Якщо шен перезаварити (перетримати заварку в окропі), він однозначно втратить всю красу свого смаку, на зміну якому прийде терпкість і гіркота в неїстівній концентрації. Якщо ви тільки починаєте знайомитися з пуерами, незайвим буде прочитати статтю " Як заварювати пуер ".

Коментарі  
Довго мріяла спробувати цей чай і нарешті здійснила свою мрію. Не розчарувалась!

Додати коментар




Якісний чай та чайні аксесуари

Кнопка відкрити / приховати меню

Часті запитання про Шен Пуер

Який на смак шен пуер?
Смак залежить від віку чаю. Молодий шен свіжий, трав'янистий, із приємною терпкістю, нотами квітів і фруктів. Витриманий чай стає м'яким, солодкуватим, із глибокими відтінками сухофруктів, деревини та меду.
Чим шен пуер відрізняється від шу пуеру?
Шен пуер — це «сирий» чай, який світлішає та дозріває природним шляхом роками. Шу пуер — це «готовий» чай, який проходить процес штучного прискореного ферментування, тому він одразу має темний колір і землянисто-горіховий смак.
Як правильно заварювати шен пуер?
Використовуйте воду температурою 85–95°C. Заварюйте чай проливами: перший залив тримайте 5–10 секунд і обов'язково злийте (це промиває листя). Кожне наступне заварювання триває від 15–20 секунд із поступовим збільшенням часу.
Як шен пуер впливає на організм?
Чай чудово тонізує, покращує концентрацію, прискорює обмін речовин та сприяє травленню. Завдяки високому вмісту антиоксидантів шен пуер очищує організм і зміцнює імунітет.
Як правильно зберігати шен пуер?
Зберігайте чай у сухому, прохолодному та темному місці без різких сторонніх запахів. Забезпечте помірний доступ повітря: найкраще тримати млинець у рідній паперовій обгортці або у картонній коробці.
Яка різниця між шен пуерами з весняного та осіннього листя?
Весняний збір вважається найціннішим: чай має насичений аромат, м’який, глибокий смак із вираженими квітково-фруктовими нотами та високий вміст антиоксидантів. Осінній збір дає простіший, але більш щільний, міцний та терпкий напій із деревними відтінками.
Який шен пуер корисніший: весняний чи осінній?
Весняний шен вважається кориснішим, оскільки за зиму дерево накопичує максимум поживних речовин. Він містить більше антиоксидантів та амінокислот (зокрема L-теаніну), які потужно тонізують, покращують роботу мозку та очищують організм. Осінній чай містить менше кофеїну, тому діє м'якше та краще підходить для вечірнього чаювання або людей із чутливим шлунком.


Puer.ua

Puer.ua

Інтернет магазин чаю

пр-т Голосіївський, 93
Київ, Київська 02000

Пн. : Цілодобово
Вт. : Цілодобово
Ср. : Цілодобово
Чт. : Цілодобово
Пт. : Цілодобово
Сб. : Цілодобово
Нд. : Цілодобово
Телефон
+38 (098) 0800-140

Ми у соціальних мережах


X

Швидке замовлення

Чжен Шань вінтажний шен пуер (21 рік) (2003 р.)