Купити чай Пуер

Інтернет-магазин чаю

Китайський чай Пуер

Чай Пуер - це особливий вид чаю, який виробляється в китайській провінції Юньнань. Його виробляють з листя чайного куща Camellia sinensis, але його обробка відрізняється від інших видів чаю.

Чай Пуер витримується та ферментується під впливом мікроорганізмів, що призводить до унікального смаку та аромату. Існують два основних типи Пуер чаю: "Шен Пуер" (або "Сичуань"), який піддається швидкому ферментаційному процесу, і "Шу Пуер" (або "Си") - чай, який витримується протягом довшого періоду часу та має більш м'який смак.

Чай Пуер вважається корисним для здоров'я, адже йому приписують ряд позитивних властивостей, таких як підтримка шлунково-кишкового тракту та зниження рівня холестерину в організмі. Також йому приписують антиоксидантні та протизапальні властивості.

Цей чай часто шанується шанувальниками чаю за свій неповторний смак і історію виробництва.

У нашому магазині Ви можете вигідно купити оригінальний чай Пуер.

Часті запитання про Шу та Шен Пуер

У чому головна різниця між шен і шу Пуером?

Шен Пуер — це сирий (або «зелений») Пуер, який ферментується природним шляхом протягом років. Його смак і аромат поступово змінюються з часом, стаючи м’якішими й складнішими.

Шу Пуер — це зрілий (або «чорний») Пуер, який проходить прискорене ферментування завдяки спеціальній технології вологого зброджування («водуй»), тому готовий до споживання одразу після виробництва.

Який Пуер краще пити вранці?

Шен Пуер краще підходить для вживання зранку або вдень. Він має більш виражену стимулюючу дію: допомагає прокинутись, зосередитися, підвищує ясність думки. Завдяки вмісту кофеїну і природному ферментуванню він схожий на зелений чай, але з глибшим ефектом.

Чи є кофеїн у Пуері?

Так, і Шен Пуер містить більше кофеїну, особливо якщо молодий. Він має сильніший стимулюючий ефект, подібний до міцного зеленого чаю.

Шу Пуер — м’якший, тому краще підходить для людей, які чутливі до кофеїну або не хочуть перевантажувати нервову систему.

Який з Пуерів кращий для шлунка?

Шу Пуер має дуже м’яку дію на шлунок. Він допомагає перетравлювати їжу, знижує кислотність, тому чудово підходить після ситної їжі.

Шен Пуер, особливо молодий, може бути агресивним для чутливого шлунка — не варто пити його натщесерце.

Чи можна пити Пуер перед сном?

Шу Пуер — ідеальний варіант для вечора. Він не збуджує нервову систему, а навпаки — розслабляє, знімає втому та внутрішню напругу. Його м’який, землистий смак сприяє заспокоєнню, тож багато хто п’є його замість вечірнього чаю або навіть медитаційно.

Чи правда, що Шу Пуер «штучний»?

Шу Пуер — це натуральний продукт, але процес його ферментації прискорюють. Це робиться шляхом зволоження великих куп чаю, їх укриття та витримки в теплих умовах, що імітують природне дозрівання. Таким чином, за 1–2 місяці отримують чай, схожий на 10-річний шен.