Габа чай (GABA tea) — це особливий чай, який обробляють у середовищі без кисню, щоб збільшити вміст речовини GABA (гамма-аміномасляної кислоти).

Що це означає простими словами:

• GABA — це природна речовина в мозку, яка допомагає заспокоювати нервову систему;
• у звичайному чаї її мало, але в габа-чаї — значно більше завдяки спеціальній ферментації.

Чай поміщають у безкисневе середовище, через що в ньому накопичується GABA.

Тому габа-чай може бути виготовлений із різних типів чаю: зеленого чаю, улунів (найпоширеніший варіант), червоного чаю, а інколи навіть експериментального пуеру.

“Габа” — це не сорт чаю, а спосіб обробки.

Основні властивості габа чаю:

• знижує стрес і тривожність;
• покращує концентрацію та ясність мислення;
• може допомогти зі сном;
• підтримує серцево-судинну систему.