1 ч.л. на 200 мл води. Температура води: 90–95°C. Час настоювання 2–4 хвилини. Червоний чай можна заварювати кілька разів, особливо якісні листові сорти.
Скільки часу можна зберігати заварений червоний чай?
При кімнатній температурі максимум 1–2 години. Після цього смак і якість швидко погіршуються. У холодильнику (в закритій ємності) до 12 годин, максимум добу.
Чи містить червоний чай кофеїн?
Так, містить, але менше, ніж кава, і зазвичай менше, ніж деякі чорні чаї індійського походження. Він бадьорить, але без різких перепадів енергії.
Чи можна пити червоний чай щодня?
Так, але бажано не перевищувати 3–4 чашки на день, особливо ввечері — через вміст кофеїну.
У чому користь червоного чаю для здоров’я?
Він містить антиоксиданти, може покращити травлення, знизити стрес і підтримати серцево-судинну систему.
Додати коментар