Білий чай — це один з найменш оброблених різновидів чаю, виготовляється з молодих чайних листочків і бруньок (тіпсів), які збираються на початку весни. Він має дуже ніжний смак і аромат, часто з легкими квітковими або фруктовими нотками.
Білий чай багатий на антиоксиданти, які захищають клітини від старіння та негативних впливів.
Користь білого чаю:
- Підтримка імунної системи.
- Покращення стану шкіри, волосся та нігтів завдяки антиоксидантам.
- Антивірусні й антибактеріальні властивості.
- Зниження ризику серцево-судинних захворювань.
- Легкий тонізуючий ефект без значного впливу на нервову систему.
Особливістю білого чаю є мінімальна ферментація і відсутність сильного окислення.