Красный дракон (2018 г.)
Описание чая Красный дракон 2018 г.
Красный дракон - классический китайский красный чай, он произведен полностью из первого осеннего урожая 2012 года. В этот чай пошли только верхушки молодых чайных побегов, собираемых вручную с больших чайных деревьев крупнолистовых сортов. После первичной ферментации, чайные листья прошли обязательную для этого сорта прожарку, с последующей окончательной постферментацией и прессованием в удобные 100-граммовые блинчики.
Красный дракон 2018 года уже набрал свою силу и являет собой прекрасный вариант для ежедневного чаепития, а кроме этого, он пригоден для дальнейшей выдержки, которая откроет этому чаю новые горизонты всех красок вкуса. Для этого сорта присущ выраженный эффект Ча Ци - энергии чая, он отлично бодрит и заряжает силой, его можно пить прямо с утра. Во вкусе превалирует цветочная палитра, фоном выступают сладость и легкая терпкость - визитная карточка всех красных чаев родом из Фэн Цина.