Описание чая Жареный Те Гуань Инь (выдержан 14 лет) 2009 г.

Жареный Те Гуань Инь Железная богиня милосердия – всемирно известный излюбленный бирюзовый чай (улун), имеющий миллионы фанатов, которые любят Тигуанинь (Те Гуань Инь) за его вкус и аромат, про этот улун сложены мифы и многовековые легенды. Тигуанинь (Те Гуань Инь) прямой перевод: «Железная Бодхисаттва» или «Железная богиня милосердия», про это легенда:

Много веков назад, в городке Шанъяо, уезд Аньси, жил-был один набожный чаевод по имени Вэй Инь. Каждый закат и восход, в течение десяти лет,  он приносил в жертву чашку  заваренного чая образу милосердной Гуань Инь. Случилось так, что крестьянину приснился сон, в котором Гуань Инь привела его на гору, где он увидел чудное чайное дерево, от которого исходил завораживающий аромат. Проснувшись, на закате, он поднялся на этот горный утес и на самом деле увидел там чайное дерево из своих сновидений. Он обработал листья этого чайного дерева по всем правилам. Чаинки получились увесистые, словно железные (быстро погружались в воду), заваренный чай получился фантастический. Крестьянин дал имя чаю в честь Гуань Инь и добавил «Железная» из-за свойств чаинок сразу погружаться на дно чайника.

Урожай Тигуанинь (Те Гуань Инь) собирают четыре раза в году. Лист собирают более раскрытым, чем, к примеру, для зеленого чая. При сборе, особое внимание уделяется целостности листа при срыве сборщиками чая.

Чаинки у качественного Тигуанинь (Те Гуань Инь) скрученные, крепкие, тяжелые, имеющие очень яркий и пестро-зеленый цвет. Качественный Тигуанинь (Те Гуань Инь) спустя семь заварок должен сохранить свой истинный аромат и вкус.

Для достижения лучшего вкуса и аромата, регуляции влажности, а также для нейтрализации посторонних запахов, разместите рядом с чаем несколько кусочков бамбукового угля, он обеспечит необходимый чаю микроклимат.

Дегустационные характеристики Жареного Те Гуань Инь  (Тигуанинь):

Сухой, не заваренный аромат Жареного Те Гуань Инь : Яркий, в то же время и тонкий аромат прожаренных злаков с примесями цветочных мотивов.

Заваренный Жареный Те Гуань Инь: Во вкусе много страсти и огня, который приятно переливается многогранными фактурными оттенками и чарующим бархатным послевкусием.

Тигуанини эффект

Настоящий качественный Те Гуань Инь (Тигуанинь) успокаивает и умиротворяет, направляет тело и душу к гармонии и балансу. Те Гуань Инь производит положительный эффект на общее состояние человека. Тигуанини содержит массу полезнейших веществ для организма человека: железо, кальций, фосфор, витамины B1, B3, B6, B12, C, K, фтор, цинк, йод, магний, селен, марганец. Витамин К снимает темные круги и под глазами. Марганец способствует накоплению витамина С в организме, что способствует многократному увеличению противодействия образованию опухолей. Ежедневное употребление Те Гуань Инь (Тигуанинь) поможет поддерживать хорошее состояние кожи, улучшит цвет лица, омолодит и оздоровит весь организм.

Тигуанини эффективно сжигает жир, хорошо выводит токсины, восстанавливает обмен веществ и отлично зарекомендовал себя в диетах для похудения.

Еще Те Гуань Инь:

Освежает дыхание.
Укрепляет зубы и дёсны.
Повышает иммунитет и сопротивляемость к инфекциям.
Поднимает настроение и бодрит.
Нормализует артериальное давление.
Снимает головную боль.
Отлично утоляет жажду.
Производит очищающее воздействие на почки и печень.
Производит адсорбирующие воздействие на жиры и токсины.

В магазине Puer.ua™ представлено 4 вида Те Гуань Инь.