Да Хун Пао (2022 г.)
Улун, 2022 Фабрика Фуцзянь
Собран и сделан в 2022 году
Состав и характеристики:
Да Хун Пао (в переводе Большой красный халат) является легендарным чаем, которым восхищаются миллионы, чаем про который складывают легенды, чаем, который поделил человечество на тех, кто пробовал Да Хун Пао, и тех, кто его еще не познал! :)
Описание чая Да Хун Пао 2022 г.
Дахунпао (Да Хун Пао - в переводе Большой красный халат) является легендарным чаем, которым восхищаются миллионы, чаем про который складывают легенды, чаем, который поделил человечество на тех кто пробовал дахунпао, и тех, кто не пробовал дахунпао! :)
Истинный дахунпао (Да Хун Пао) получают в год всего до 1000 грамм (мы не опечатались, именно грамм) с восьми знаменитых кустов на склонах горы У И (их называют Янь Ча). Это самый дорогой чай в мире, его цена на аукционе доходит до 10 000-15 000 USD за 10 грамм. Весь остальной дахунпао (Да Хун Пао) продаваемый по всему миру это результат селекции с этих восьми знаменитых кустов! Почему именно с этих восьми знаменитых кустов и почему они знаменитые? Про это далее гласит одна из легенд:
Примерно 12-13 веков назад, заболела мать императора династии Тан, старший знахарь императора поведал правителю, что мать может выжить только испив благодатного чая с волшебных кустов в горах У И шань. Император приказал доставить во дворец этот уникальный чай, что в скором времени и было исполнено. Через несколько недель мать полностью поправилась. Радости правителя не было предела, и в знак благодарности он приказал: одеть на чайные кусты красные халаты с плеча императора! Что считалось высшей наградой в те времена. С этого момента этот чай прозвали большим красным халатом!
По классу дахунпао (Да Хун Пао) относят к сильно-ферментированным улунам, готовят его по традиционно северо-фуцзянскому рецепту, обжаривая на древесных углях под открытым небом, это дает возможность полностью раскрыть характер дахунпао.
Для достижения лучшего вкуса и аромата, регуляции влажности, а также для нейтрализации посторонних запахов, разместите рядом с чаем несколько кусочков бамбукового угля, он обеспечит необходимый чаю микроклимат.
Дегустационные характеристики дахунпао:
Аромат сухого, не заваренного дахунпао: Выраженный аромат обжаренных злаков, переходящий в глубокий фруктово-цветочный аромат.
Заваренный дахунпао: Насыщенный, глубокий и немного острый вкус, который моментально переходит в сладостное фруктовое послевкусие, параллельно чувствуется привкус обжаренных злаков.
В насыщенном вкусе и ярком аромате большого красного халата, много страсти и огня, который приятно переливается многогранными фактурными оттенками и чарующим бархатным послевкусием!
При чаепитии чувствуется чайное опьянение (энергия чая Ча Ци), энергия чая, которая выражается в приятном обволакивающем чувстве, повышении реакции, улучшении зрения и чувствительности, снятии эмоционального напряжения, а так же увеличении мозговой активности. При ежедневном чаепитии, можно сосчитать больше счастливых дней в году :).
Дахунпао эффект
Дахунпао, владея безупречными эстетическими и вкусовыми качествами, еще
имеет огромный «послужной список» полезных свойств. Дахунпао способствует
улучшению работы пищеварительной системы, а так же способствует укреплению
тканей стенок кровеносных сосудов!
Да хун пао (Большой красный халат) прекрасен в любую погоду, в любую пору. Дахунпао, эффект от которого называют пьянящим, поможет почувствовать прилив
сил, повысить настроение, увеличить работоспособность, создать уютную атмосферу
для приятного общения...
Также дахунпао:
- · Укрепляет зубы и десны.
- · Освежает дыхание.
- · Поднимает настроение и бодрит.
- · Снимает головную боль.
- · Очищает печень и обеспечивает профилактику мочеполовой системы.
- · Благоприятно влияет на поджелудочную железу.
- · Выводит и расщепляет жиры и токсины.
Дахунпао способствует улучшению обмену веществ.
Дахунпао можно придавать дальнейшей выдержке от этого он становится еще вкуснее и полезнее.
В магазине Puer.ua™ представлено 3 вида Да Хун Пао (Дахунпао).