Чайный Дом (2013 г.)

Описание чая Чайный Дом 2013 г.

Качественный брикет шу пуэра, произведенный на чайной фабрике Синхай. При производстве чая использовано исключительно сырье из области Мэнхай. Прошел процесс ферментации и затем сырье выдерживалось 2 года до процесса прессовки. Средний уровень ферментации и высокое качество сырья, состоящее из цельных листьев. Главное отличие этого сорта, по сравнению с другими - это удивительная мягкость, даже нежность, и отсутствие излишней насыщенной землистости во вкусе. По нашему мнению, это достойный вариант для ежедневного чаепития, идеально подойдет тем, кто ищет мягкости во вкусе.

Дегустационные характеристики пуэра:

Сухой, не заваренный аромат: Насыщенный аромат с нотками груши и камфоры с примесями свежести.

Заваренный: Мягкий, однородный  с нежным ореховым привкусом.

Присутствует средний, по сравнению с более выдержанными пуэрами, «эффект» Ча Ци (энергия чая, чайное опьянение)

Для достижения лучшего вкуса и аромата, регуляции влажности, а также для нейтрализации посторонних запахов, разместите рядом с чаем несколько кусочков бамбукового угля, он обеспечит необходимый чаю микроклимат.

Возможно Вам будет интересна статья «Как заваривать пуэр«.