Органический шэн Ву Лян (17 лет выдержки) (2006 г.)
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Шэн пуэр 2006.
Мини-блин - 200 грамм Фабрика Нань Цзянь
Собран и сделан в 2006 году
Состав и характеристики:
Органический Ву Лян изготовлен из большого сортового чайного листа, собранного в округе Линьцана и сертифицирован OFDC Китая. Этот шэн спрессован в удобные мини-блинчики, его выделяет сложный аромат восхитительного шэн пуэра с отчетливым ароматом сушеных яблок...
Описание чая Органический шэн Ву Лян (17 лет выдержки) 2006 г.
Нань Цзянь, чайная фабрика, на которой увидел свет Органический шэн Ву Лян, имеет уже 35-ти летнюю историю производства пуэров. Этот органический шэн пуэр изготовлен из большого сортового чайного листа, собранного в округе Линьцана, и сертифицирован OFDC Китая. Блин спрессован в маленькие удобные мини-блинчики по 200 грамм, легко слоится, быстро заваривается. Отличается восхитительным легким вкусом и очень приятным долгим послевкусием, а кроме прочего, этот пуэр уже имеет солидную выдержку!
Дегустационные характеристики пуэра:
Сухой, не заваренный аромат: Сложный аромат восхитительного шэн пуэра с отчетливым ароматом сушеных яблок.
Заваренный: Понятный пряный аромат, сначала мягкий древесный, а затем с «оттяжкой» фруктовый вкус второго плана, с доминантой яблочной сушки. Долгое свежее фруктовое послевкусие.
Для достижения лучшего вкуса и аромата, регуляции влажности, а также для нейтрализации посторонних запахов, разместите рядом с чаем несколько кусочков бамбукового угля, он обеспечит необходимый чаю микроклимат.
Важно! Шэн пуэр не прощает долгого заваривания! Если шэн перезаварить (передержать заварку в кипятке), он однозначно утратит всю прелесть своего вкуса, на смену которому прийдет терпкость и горечь в несъедобной концентрации. Если вы только начинаете знакомиться с пуэрами, нелишним будет прочесть статью "Как заваривать пуэр", там есть коротенькая видео-инструкция, как говорится, лучше один раз увидеть...
Приятного чаепития!
