главная страница / Чай / Красный, черный

Красный, черный

Сортировать: по названию   |   по цене ∧   |   по году
 
Цзинь Цзюнь Мэй

Цзинь Цзюнь Мэй

507601новый
Красный чай, 2019, фабрика Юннань.
Фу Цзинь Цзюнь Мэй- юннаньский красный чай. Для производства этого сорта используется сырье первого весеннего сбора! Обладает нотками дымка и легкой сладости, имеет длительное послевкусие и бодрящий тонизирующий эффект.
Подробнее ›
за 50 гр.
397.00 грн.
В корзину
Красное Яблоко из Уишань

Красное Яблоко из Уишань

508001новый
Красный чай, 2021, фабрика Юннань.
Красное Яблоко из Уишань- юньнанский красный чай. Для производства этого сорта используется сырье когда почки и листья еще маленькие и нежные. Приятный глубокий вкус классического красного (черного) чая без запаха жареного и прочего. "Красное Яблоко из Уишань" - отсутствует горечь и терпкость. Урожай середина апреля.
Подробнее ›
за 50 гр.
481.00 грн.
В корзину
Чайные Почки Дэхун

Чайные Почки Дэхун

507001новый
Красный чай, 2021, фабрика Юннань.
"Чайные Почки Дэхун" - чай редкий, как драгоценный камень, с уникальным и необычным вкусовым профилем. Невероятно сложный чай, обладающий очень сильным чайным эффектом. Профиль вкуса, что-то вроде меда, рамбутана, шоколада, орхидеи и просто легкого эвкалипта! Урожай - конец марта!
Подробнее ›
за 50 гр.
495.50 грн.
В корзину
Красный Линьцан

Красный Линьцан

50850
Красный чай, 2016, фабрика Юнь Жоу.
Ароматный, "Красный Линьцан" имеет во вкусе взрывной микс весенних цветов, прожаренных злаков и на заднем плане - легкую медовую нотку. Вкус кажется нежным...
Подробнее ›
за 50 гр.
292.00 грн.
В корзину
Красный дракон

Красный дракон

50550
Красный чай, 2018
Блин 100 грамм, фабрика Фэн Цин.
Во вкусе превалирует цветочная палитра, фоном выступают сладость и легкая терпкость - визитная карточка всех красных чаев родом из Фэн Цина. Упаковка - миниблин 100 грамм.
Подробнее ›
за 50 гр.
370.00 грн.
В корзину
Императорский Дян Хун

Императорский Дян Хун

50206
Красный чай, 2019, фабрика Фэн Цин. Императорский Дян Хун, Красный чай. Медовый аромат, богат вкусом и долгим, приятным послевкусием. С нескрываемым удовольствием представляем Вам очередную легенду китайского чайного искусства – Императорский Дян Хун известный во всем мире чай...
Подробнее ›
за 50 гр.
390.00 грн.
В корзину
 
 
Доставка
по всей
Украине

Фильтрация

Год сбора
Фабрика
 

Черный (красный) чай

Черный чай (в Китае – называется красным чаем), очень любим и распространен в СНГ. В процессе производства, красный (черный) чай проходит длинную технологическую цепочку: свежесобранное чайное сырье раскладывают на плоских поверхностях в специальных стойках, время завяливания около 15 часов. В результате этого, листья теряют большое количество влаги, что позволяет легко скручивать чаинки.

Затем черный (красный) чай предают ручному или машинному физическому воздействию для выделения клеточного сока чайного листа, для катализации дальнейшей ферментации, которая проходит в больших темных и влажных ангарах. Красный чай раскладывается пластами высотой около 10 см. После ферментации он становится темным (черным), и появляется характерный аромат черного (красного) чая.